La ville de Millau (12 100) qui fait partie de l'Académie de Toulouse (zone C) compte 30 établissements scolaires pour une population de 21 979 habitants. Elle dispose également de 2 établissements d'enseignement professionel et post-bac.
En France, les écoles publiques sont gérées par les mairies et sont en charge de la gestion de la cantine scolaire, de la périscolaire, des activités du temps Peillon et des bâtiments. Pour pouvoir contacter la mairie rendez-vous sur la page de la mairie de Millau sur Annuaire Mairie.
Établissements primaires et secondaires :
- École maternelle 11
- École élémentaire 13
- Collège 2
- Lycée 4
- É.R.E.A aucun
Établissements professionels et supérieurs :
- Professionel aucune
- Supérieur aucune
- Supérieur & Professionnel aucun
- Non classé 2