La ville de Lavaur (81 500) qui fait partie de l'Académie de Toulouse (zone C) compte 11 établissements scolaires pour une population de 10 879 habitants. Elle dispose également de 3 établissements d'enseignement professionel et post-bac.
En France, les écoles publiques sont gérées par les mairies et sont en charge de la gestion de la cantine scolaire, de la périscolaire, des activités du temps Peillon et des bâtiments. Pour pouvoir contacter la mairie rendez-vous sur la page de la mairie de Lavaur sur Annuaire Mairie.
Établissements primaires et secondaires :
- École maternelle 3
- École élémentaire 4
- Collège 2
- Lycée 2
- É.R.E.A aucun
Établissements professionels et supérieurs :
- Professionel 1
- Supérieur aucune
- Supérieur & Professionnel aucun
- Non classé 2
